喜歡夏天吃辣的感覺
用料
牛百葉150 | 克 |
鴨血1 | 塊 |
午餐肉半盒 | 片 |
豆瓣醬兩勺 | 勺 |
黃豆芽 | 500克 |
鵪鶉蛋 | 20只 |
墨魚仔 | 10只 |
青菜 | 一把 |
蟹柳 | 五隻 |
熟牛肉片 | 150克 |
獨家毛血旺的做法
所有食材入水焯熟
炒辣醬汁
小貼士
毛血旺
豆芽菜 ~小青菜~鵪鶉蛋~魷魚仔~蟹柳~牛百葉~牛肚絲~熟牛肉片~午餐肉罐頭~鴨血~
菜籽油~祕製辣醬醬~豆瓣辣醬~胡辣子~麻椒粉~
足夠一大家人吃了^ω^
豆瓣醬,辣醬,炒香,加水,把所有的菜先燙熟,再放回鍋裡~
開鍋,關火,盛出,擺盤,小香蔥,蒜末,胡辣子,麻椒粉,燒熱油澆香,齊活了[OK]