紫蘇桃子仔薑片

我是中原人，河南人，我們這裡不出產新鮮仔姜，都是從外地運輸來或者淘寶買的。前年做了一次，挺好吃的，今年在超市看到，買了點，家裡有乾的紫蘇葉，用來熬湯泡薑片。酸酸甜甜辣辣好吃

用料  

紫蘇桃子仔薑片的做法  

1. 忘記拍圖了，仔姜洗乾淨，把水晾乾，這時候可以把鍋里加入水，幹紫蘇，糖，鹽，開中小火煮沸，關火，晾涼，加入蘋果醋（白醋也可以）。把仔姜切薄片，放入紫蘇水裡，在切一個桃子就行啦

2. 密封儲存放冰箱，2，3天后就可以吃啦。冬吃蘿蔔夏吃薑