紫蘇桃子姜🍑

特別喜歡吃紫蘇桃子姜，特別是大夏天，消暑解渴。然而外面的紫蘇桃子姜¥10一份，幾口就沒了，所以決定自己做，想吃多少吃多少😄

用料  

紫蘇桃子姜🍑的做法  

1. 將桃子🍑仔姜紫蘇摘洗乾淨。

2. 桃子🍑切塊去核，仔姜刮皮切片，紫蘇去杆洗淨。

3. 桃子🍑裡面放入少許鹽醃漬，紫蘇和仔姜鋪開風乾，玻璃罐子洗淨風乾，以上晾至一晚上。

4. 燒一鍋純淨水，燒開後放入一大塊黃冰糖，將其燒化🔥。

5. 等黃冰糖完全溶化後，放入紫蘇葉，泡一會即可，此時可以聞到清香的紫蘇汁的香味。

6. 待紫蘇汁冷卻以後放入少許果醋，這時紫蘇汁酸甜可口。將桃子🍑醃漬後的水倒掉。

7. 以一層桃子🍑一層仔姜一層紫蘇葉一層細砂糖的順序將玻璃罐填滿，然後倒入紫蘇汁。放冰箱冷藏2-3天。

8. 香甜可口酸爽解暑的紫蘇桃子姜🍑就做好了。完美，撒花🎉