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冰鎮楊梅|夏日清涼來一口酸酸甜甜真舒坦!
01-03
小時候的冰楊梅,自由自在的日子,久久不能忘懷~用料新鮮楊梅適量冰糖適量涼白開適量冰鎮楊梅|夏日清涼來一口酸酸甜甜真舒坦!的做法新鮮楊梅簡單清洗一下,浸泡在鹽水裡半個小時後撈出瀝乾水分。把楊梅轉移到鍋里加入適量的...
酸酸甜甜簡單易做的枇杷膏
12-29
每年的五月枇杷果成熟,小區裡好多枇杷樹都熟,摘來吃又酸這次做成枇杷膏試試!易儲存用料枇杷個冰糖克酸酸甜甜簡單易做的枇杷膏的做法昨天新摘的枇杷,直接爬樹上摘了哈哈哈哈枇杷用清水洗淨果子上的絨毛、根部去掉後、加兩...
來一勺酸酸甜甜的櫻桃醬
12-29
櫻桃季真是太棒了🌟家裡給捎來的櫻桃成色不錯,酸酸甜甜的,因為分量多,因此決定拿一小部分出來做果醬,一部分拿來泡酒,和大家分享一下過程用料櫻桃750克白砂糖200克檸檬汁15克來一勺酸酸甜甜的櫻桃醬的做法01櫻桃洗淨去核,用...
羅宋湯(酸酸甜甜就是我)
07-12
“羅宋”二字本是“Russian”的音譯,指的是俄國式的。在十月革命時候,大批俄國人來到上海,不僅帶來了伏特加,也帶來了俄式西菜。而這道湯,就是從俄式紅菜湯演變而來的。燉煮羅宋湯建議用牛肉,而燉煮一鍋好的牛肉湯的祕訣就...
酸酸甜甜:雞胸肉燒土豆
12-09
居家隔離,第四天:就地取材用料雞胸肉土豆蕃茄醬麵粉澱粉鹽糖胡椒粉料酒生抽老抽酸酸甜甜:雞胸肉燒土豆的做法食材:雞胸肉和土豆,大塊各只要1個雞胸肉洗乾淨,切成厚片,再切成滾刀塊,土豆對半切開,再對半切開,再切成滾刀塊加入少...
酸酸甜甜停不下來的菠蘿麵包
12-12
這個季節的菠蘿簡直太好吃了,十塊錢一大個,買回來吃半個,剩下的加糖熬一熬,當面包餡太合適不過啦,酸酸甜甜的,菠蘿愛好者的福音,這個麵糰一次發酵,也很方便的😃用料高筋麵粉320克高糖酵母3.5克雞蛋50克牛奶50-60克酸奶90克糖3...
酸酸甜甜豌豆苗
12-09
春天吃豌豆苗,祛火去燥!用料鹽5克黑醋2勺醬油1勺寧化府陳醋2勺豌豆苗一大把枸杞30粒山茶油少許赤蘚糖醇10克酸酸甜甜豌豆苗的做法先把豆苗下鍋油炒加點黑醋加點赤蘚糖醇和鹽0新增的醬油放寧化府的陳醋,喜歡酸的可以多放!...
酸酸甜甜の糖醋麵筋
12-14
愛吃青椒炒麵筋,也愛吃糖醋麵筋!怎麼辦?當然是結合成一個菜啦~麵筋酸酸甜甜,青椒也是好味道!用料麵筋2個青椒3-4個油少許糖少許香醋少許耗油少許酸酸甜甜の糖醋麵筋的做法麵筋洗淨後用手撕成適當的大小,青椒切絲兒,糖醋根據...
百香果果醬--酸酸甜甜,一款充滿亞熱帶風情的百搭果醬
11-12
說起百香果醬,其實是偶然的,在烘友天空家的一次小聚上吃到了她用自制百香果醬做夾餡的一個蛋糕卷卷~~立馬被那種酸酸甜甜,充滿亞熱帶風情的特殊味道所吸引,以致讓我念念不忘,殷殷盼望來年百香果季的到來~~~前幾天出門跟朋...
🍇藍莓酸奶軟酪(有手就能做系列~知否同款升級版本~無油低糖更健康~酸酸甜甜軟糯拉絲)
12-26
《知否》明蘭大婚吃的軟酪可饞壞了我憑藉感覺復刻升級了一下,味道也超級棒呀🥞減脂吃也無壓力,不會胖的小甜點用料【軟酪皮】蝶豆花1小把牛奶30克糯米粉2勺澱粉1小勺零卡糖2小勺【軟酪餡】無糖酸奶(濃稠)3-4勺藍莓5-6顆零...
酸酸甜甜蘋果醬
08-26
無新增的蘋果醬,實在是好吃,早上起來抹抹面包饅頭搭杯牛奶,不是一般的滿足啊用料蘋果肉2000克細砂糖300克蜂蜜500克冰糖100克檸檬2個(大號)酸酸甜甜蘋果醬的做法蘋果洗淨後切小丁,切碎點比較好,檸檬取汁放進鍋裡,不開火用細砂...
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋
12-24
這個世界上沒有人不喜歡吃的西紅柿炒蛋,簡單美味又容易上手。用料西紅柿2個雞蛋3個糖適量鹽適量蔥適量油適量酸酸甜甜的西紅柿炒蛋的做法一人份全部的原料如圖,用中等大小的雞蛋和西紅柿舉例,雞蛋比西紅柿多一顆的比例剛...
酸酸甜甜百香果
01-27
在某多上拼了一份百香果,做了一波心中嚮往的酸酸甜甜,它不但可以沖水喝還可以燉肉醃菜,的確加熱後的它所含的維生素會被破壞,你可以選擇不加熱滴用料百香果約30個挖出的果肉有1260g百香果的皮約24個(壞的丟掉掉)冰糖2kg(黃的...
酸酸甜甜的山楂水(附山楂處理方法)
03-01
處理山楂花點時間煮起來很快10個大概可以煮600ml不濃不淡用料山楂10個清水800克綿糖/白糖/冰糖出鍋前放嘗著放酸酸甜甜的山楂水(附山楂處理方法)的做法處理山楂。先洗乾淨,長的杆子拔掉。頂部小刀削掉。銷掉的這一頭裡面...
酸酸甜甜就是Thai~泰式炒雞球
12-29
粵菜善於講究不時不食,根據季節變化調整餐桌食材,而水果入菜也是非常常見的。在眾多的粵菜裡,菠蘿算是上座率較高的其中一種水果,例如菠蘿生炒骨、菠蘿咕嚕肉等等。不同於粵菜菠蘿咕嚕肉的靈魂醬汁,泰式醬料中有一個甜辣醬...
自制酸酸甜甜草莓醬
02-21
假期,因為疫情不能出去玩,小朋友寫完作業無聊,帶他們去附近的大棚去摘草莓🍓,出來看到旁邊攤位的草莓15元兩斤,除了個頭小點沒毛病,做草莓醬妥妥的呀😄買!全款!做!一大瓶!PS:關於糖和草莓的比列,一般糖佔草莓的20%-30%。喜歡甜的...
酸酸甜甜的【葡萄果醬】
12-13
我一直以為果醬很難做,沒想到這麼簡單。搭配麵包和蛋糕真是美味。最近市面上葡萄很多,所以萌生做葡萄果醬的想法,簡單易上手。可惜桑葚的季節過了,不然就完美了。看上去很多的葡萄最後熬出來就沒多少,我還拿了一個很大的碗...
泰式酸酸甜甜辣辣香腸卷~
10-25
哎呀媽~最近迷戀香腸料理,各種臘腸倒騰起來,冰箱剩下的李錦記泰式蒜蓉醬這次可以用上了。用料老尹農莊原味香腸1根沙拉生菜幾片洋蔥1/4個檸檬半個聖女果6-7個青豌豆十幾粒胡蘿蔔半個現磨黑胡椒現磨少許李錦記泰式甜辣醬...
酸酸甜甜菠蘿🍍咕咾肉
02-23
春天菠蘿🍍大量上市,在這個季節怎麼能少了菠蘿咕咾肉呢😎用料菠蘿1/4個豬裡脊300克青椒1個醃肉材料:料酒1勺白胡椒粉一點點雞蛋1個澱粉邊抓邊放料汁材料:白砂糖1勺白醋或米醋1勺蕃茄醬3勺澱粉2勺食鹽一丟丟水小半碗食用...
酸酸甜甜的油桃醬
02-26
從前...我有一個不會買水果的閨蜜,給我送了一袋酸不拉嘰的油桃...所以,它變成了油桃醬🤪用料油桃15個檸檬1個冰糖500克酸酸甜甜的油桃醬的做法油桃削皮去核,切成小丁加水煮(不需要太多,最後都要熬乾的),小火煮半小時,油桃軟...
酸酸甜甜的山楂糕拌穿心蓮
12-30
昨天檢查身體發現有膽結石,今天早上去早市,看到正好有新鮮的穿心蓮賣,度娘說穿心蓮對膽囊方面好,買點今晚做晚飯用料穿心蓮適量山楂糕適量玉女黃瓜2根小甜彩椒3個白醋少許糖少許熟白芝麻少許濃縮橙汁適量蜂蜜適量蘋果醋適...
酸酸甜甜小桔餅
12-12
過年後年桔怎麼辦?扔掉了?太浪費了吧,廣東地區的都知道年桔可以製鹽柑桔水,喉嚨乾澀或喉嚨疼,拿一個泡水喝效果好。但除了做這樣鹽柑桔,還可以做什麼呢?嘻嘻,小時候沒什麼零食,過完年後叫吵著媽給我們做桔餅,酸酸甜甜的很好吃,很...
酸酸甜甜煮紅果
09-18
酸酸甜甜很好喝用料紅果500g冰糖250g水適量酸酸甜甜煮紅果的做法清洗紅果去核放入鍋中開大火水開後轉入小火慢熬紅果湯變紅且微微粘稠時關火...
酸酸甜甜愛拗造型的蔓越莓牛角包
10-02
蔓越莓和麵包的搭配很配哦~用料高筋粉250g牛奶140g雞蛋一個糖30g鹽3g酵母3g泡打粉5g奶粉15g黃油30g蔓越莓適量酸酸甜甜愛拗造型的蔓越莓牛角包的做法將除了蔓越莓和黃油之外的所有材料混合在一起,酵母可以事先在溫牛奶...
西紅柿大頭菜,酸酸甜甜好下飯
12-31
大頭菜,又叫包菜、甘藍。用料大頭菜半個西紅柿3個蕃茄醬(可不放)1勺白糖半勺生抽半勺鹽適量蔥花適量西紅柿大頭菜,酸酸甜甜好下飯的做法半顆大頭菜洗淨,切細絲。【理論上,包菜的生長過程是先長外部葉子,後長內部葉子。內部的...
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