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用料
紫蘇桃姜的做法
子姜洗淨
去皮
桃子洗淨切片
紫蘇洗淨控淨水
子薑切片用鹽醃半小時後,攥幹,醋,冰糖熬開放入子蘇葉熬5分鐘,晾涼,把桃片薑片放入瓶中,倒入晾涼的醋汁,子蘇葉也放裡面,密封冰箱冷藏,三天後可食用,每年都幾十斤,吃一年
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