紫蘇桃子楊梅姜

用料  

紫蘇桃子楊梅姜的做法  

1. 酸爽開胃的夏日時令美食——紫蘇桃子楊梅姜。做法：1⃣️將桃子🍑洗淨切塊，用鹽🧂醃一晚上，口感會脆一點。再將桃子洗淨後晒乾；2⃣️將紫蘇洗淨晒乾水分，將冰糖和紫蘇放入鍋中，加清水燒開，至冰糖融化後冷卻；4⃣️將楊梅放入鹽水中浸泡半小時以上，洗淨後用高壓鍋蒸15分鐘，冷卻；5⃣️將子薑切片洗淨晒乾；6⃣️取一個乾淨無水的玻璃瓶，依次放入紫蘇葉、桃子🍑、楊梅、姜，倒入紫蘇冰糖水、楊梅湯和白醋；7⃣️放入冰箱冷藏一晚就可以吃了。

2. 放入瓶中

3. 放入冰箱冷藏一晚

4. 好吃開胃！

小貼士

不要沾生水