用料
| 小黃魚 | 1條 |
| 姜 | 3片 |
| 蔥 | 4根 |
| 大蒜 | 三四瓣 |
| 生抽 | 少許勺 |
| 鹽 | 少許克 |
| 白糖 | 一丟丟克 |
| 料酒 | 1勺 |
野生小黃魚的做法
小黃魚洗乾淨，劃刀。肚子裡黑膜還有脊骨那塊血處理乾淨，這樣比較不容易腥
蔥切段，蒜拍碎隨便切兩刀，生薑切片
鍋裡放油燒熱放魚煎一下，差不多了下蔥薑蒜料酒，這個過程翻魚怕壞我都是顛鍋翻的。然後加入生抽鹽糖，半碗水
一直大火，顛鍋翻面兒。汁兒收差不多了就出啦
小貼士
深海野生小黃魚比較嫩，全程最好別用鏟子。我一個從來不吃水生物的做出來的魚家裡兩頭也是愛的不行呀！有疑問儘管問哈！深海魚有助於寶貝補充dha
