難得能買到野生的甲魚，在這麼炎熱的夏天，來碗野生甲魚湯，補充能量，美味營養
用料
| 甲魚 | 只 |
| 蔥 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 火腿 | 片 |
| 鹽 | 克 |
| 白胡椒粉 | 勺 |
| 蒜 |
野生甲魚湯的做法
野生甲魚叫菜市場殺好，拿回來用開水燙，把外面的一層刮掉
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剁成小塊 甲魚殼保持完整
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水裡放黃酒，生薑，水開後把甲魚淖下水
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蔥薑蒜準備好
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鍋中放油，蔥薑蒜爆香，放甲魚翻炒幾下，放開水，放火腿片在砂鍋裡燉兩小時，鹽要最後幾分鐘放，起鍋放點白胡椒
![野生甲魚湯的做法步驟圖，野生甲魚湯怎麼做好吃 第6張]( "野生甲魚湯的做法步驟圖，野生甲魚湯怎麼做好吃 第6張")
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野生甲魚湯
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