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海鮮是人見人愛的一道菜,營養高、做法簡單
用料
海鮮什錦的做法
準備食材
把魷魚類的海鮮都用水焯一遍,蔥段切絲備用
起鍋放油(熱鍋涼油),放入蔥絲翻炒出香味
放入海鮮翻炒幾下,放入生抽翻炒,關火放鹽調味
裝盤上菜
小貼士
海鮮什錦可以根據自家喜歡換食材,有什麼海鮮都可以放,但要看食材烘焙時間先後順序放入鍋中翻炒。
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