philipins什錦海鮮蔬菜飯

去菲律賓的時候，不知道給沒去的媳婦兒帶什麼回來，就決定多帶著調料，做些熱乎的給媳婦兒吃。結果發現效果特別好～大夥兒也可以從萬能的淘寶找一找。牛骨湯，什錦蔬菜，還有很多很多～～俺會陸續介紹～

用料  

philipins什錦海鮮蔬菜飯的做法  

1. 把所有蔬菜切好備用

2. 魷魚打花刀切塊兒

3. 這個是我從菲律賓SM超市買回來的調料包

4. 加100ml水攪拌均勻

5. 鍋燒熱加底油，煸炒部分洋蔥末

6. 放入難熟的胡蘿蔔和菜花，胡蘿蔔要過油才有胡蘿蔔素釋放出來

7. 胡蘿蔔菜花變色後加入筍絲

8. 炒熟後盛盤備用

9. 再次起鍋加底油

10. 加入蒜末炒香

11. 加入魷魚和蝦

12. 待蝦變紅色魷魚卷卷的加入料汁

13. 再加入炒好的蔬菜，翻炒數次

14. 所有湯汁均勻掛在蔬菜上關火

15. 擺盤

16. 香噴噴來吃吧，媳婦

小貼士

佐料不用自己調製，關鍵就是別炒老了，菜老了不好吃。可以提前想想什麼不愛熟就先放進去，愛熟的最後放。