橙汁qq糖

外面買的qq糖新增劑多不說，而且硬，寶寶吃總是有各種的擔憂，然後就想著自己做點qq糖，當個零食，也練習下她的手指抓握靈活度。

用料  

橙汁qq糖的做法  

1. 橙子榨汁，藕粉稱好。如果沒有藕粉的可以用馬蹄粉代替，馬蹄粉的溶解性比藕粉好，沉澱下來的顆粒物沒有那麼多。

2. 把藕粉倒入橙汁中，一直攪拌，儘可能讓顆粒物融化，然後過篩兩次，把藕粉的沉澱物篩出。

3. 可以用滴管或者勺子，裝入模具中，裝的時候記得攪拌，因為雖然過篩了，但是底下總是有沉澱物的，所以攪拌著從底下裝起來，可以讓橙汁和藕粉更好的結合。要裝滿哦，不然會不成型的。

4. 我的量裝了兩個模具，如果沒有模具的就用玻璃碗，然後入鍋蒸15分鐘。時間一定要充足，不要用高壓鍋這些代替，我試過高壓鍋要失敗的。

5. 15分鐘之後出鍋，待冷卻之後脫模取出就好。如果你是用玻璃碗的，冷卻之後切開成小方塊就可以了。

小貼士

我試過好幾個配方，這個比例比較好，如果大童吃可以加點糖粉，還有就是要過濾好沉澱物哦，不然顆粒的存在影響口感。