用料
| 千島湖魚頭 | 1個（1.22kg+） |
| （黑豆）豆腐 | 1塊 |
| 黑木耳 | 10朵 |
| 姜 | 4～5片 |
| 紅棗 | 3顆 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 京蔥 | 1/2根 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 白胡椒粉 | 克 |
| 醋（可不加） | 勺 |
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白胡椒 千島湖魚頭 （黑豆）豆腐湯 by wqy
食譜館
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