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斑斕椰香西米糕
01-31
用料西米80克細砂糖60克椰漿150克水100克鹽1克木薯澱粉20克斑斕葉15片玉米15顆斑斕椰香西米糕的做法鍋中放水,燒開下西米,煮至基本無白心,悶一下,倒入涼水沖洗,備用,我加了水果玉米斑斕葉,葉子留中段25釐米,隔4.5釐米剪一半,不...
火腿腸炸串的料
01-31
國小學校門口的炸火腿腸!~用料如圖火腿腸炸串的料的做法熱油一潑就行了,刷著,沾著吃毫無技術含量…且非常好吃…學校門口的炸火腿腸味兒沾餃子,包子也特別好吃...
鍋塌麻蝦仁
01-27
用料麻蝦仁500克水澱粉適量雞蛋4個蔥花適量鹽適量雞精適量白胡椒粉適量食用油適量姜蒜適量料酒適量鍋塌麻蝦仁的做法蝦仁去蝦線,清洗乾淨,擠幹水份。鹽、白胡椒粉、薑片抓掩一下待用。打4個雞蛋碎,加入水澱粉、鹽、雞精...
幾句湯
01-27
媽媽的味道用料鹽適量幾句湯的做法幾句洗好水瀝乾鍋裡放水,鹽少一點、味精、姜、糖一點水沸一會放幾句,滾一兩下,再老酒一點、味精一點、蔥放進出鍋。...
複製老飯骨家桂花酸梅湯
01-27
酸酸甜甜,沒有奇怪的味道。配方來自@老飯骨用料蒜瓣複製老飯骨家桂花酸梅湯的做法幹山楂片紫晶棗烏梅甘草肉豆蔻幹桂花冰糖放入附贈的袋中按說明煮制...
輔食棗泥蛋白溶豆
01-13
用料蛋白2個(約70克)棗泥30克奶粉25克檸檬汁幾滴玉米澱粉12克輔食棗泥蛋白溶豆的做法蛋白溶豆材料蛋清:2個(約70克)檸檬汁:1克左右棗泥:過篩取30克奶粉:25克玉米澱粉:12克蛋白溶豆步驟(打發好蛋白後到入爐時間越短越好,避免消泡)1...
不用清水煮的粉湯羊血
01-31
陝西美食粉湯羊血用料香菜一根小蔥一根鹽3克油潑辣子5勺大料10種豬骨雞架各兩個豆腐一塊羊血一塊粉條一把不用清水煮的粉湯羊血的做法將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。準備大料,熬湯備用。雞架豬骨焯水,然後...
漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界
01-31
給熱愛海底世界的小朋友做的蛋糕,尼莫花了很大功夫,黑色花邊是用的藍莓皮。用料戚風蛋糕8寸1個草莓12個獼猴桃1個芒果1個綠葡萄3顆35%奶油400克糖45克漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界的做法8寸戚風蛋糕蛋糕不塌經驗...
清燉牛肉(王)
01-27
用料牛腩500克清燉牛肉(王)的做法冷水加少許鹽浸泡一個小時,準備帶骨髓的筒骨一起浸泡,然後切成大塊(一煮就會縮水變小),然後焯水,加入少薑片和白酒,撈出放入溫水中。一定是溫水,否則會收縮發硬燒開水,先放筒骨,吊湯,大火二三...
澆頭面— 童年的記憶
01-31
澆頭面一直是全家人的最愛,隻身在外打拼多年的80後侄子突然發簡訊說想吃澆頭面了,讓我把做法教給他,這才動意把這個澆頭面的做法記錄下來分享給大家,希望給大家帶來口福和快樂。用料生抽適量鹽適量白沙糖一小勺面300克油...
廣式柿子月餅
01-31
柿柿如意,美好的寓意...
空氣炸鍋家庭版脆皮五花肉
01-27
簡單美味又划算,沒事在家裡動動小手來一餐用料五花肉一條姜三片片鹽少許生抽2勺雞粉少許耗油少許八角2個孜然粉或燒烤粉適量空氣炸鍋家庭版脆皮五花肉的做法五花肉切成兩塊洗乾淨下鍋,放入八角、薑片以及少許鹽,開大火煮...
刮油#油柑汁
01-27
最近吃多了,小肚肚明顯起來了,來一瓶清爽的油柑汁刮刮油😁用料油柑150克茉莉綠茶300克糖漿60克刮油#油柑汁的做法準備好材料油柑去核,切小塊。糖漿比例:50克水:20克糖油柑塊、糖漿、茉莉綠茶一起放入果汁機,榨汁、過濾,加入...
家常螺螄
01-31
自用版,怕忘記就記錄一下。用料螺螄3斤油花椒粒10來粒生薑一小塊蒜3頭郫縣豆瓣一勺小米椒5個蔥一小把香葉2片啤酒1瓶糖1勺生抽老抽鹽火鍋底料一小塊家常螺螄的做法螺螄吐乾淨沙後剪尾巴洗乾淨瀝乾水分,鍋裡倒油(多一點)放...
奧利奧蝶豆花千層🍪
01-27
用料牛奶260克淡奶油80克黃油20克細砂糖30克蝶豆花粉8克低筋麵粉50克玉米澱粉25克雞蛋3個奧利奧淡奶油:淡奶油500克細砂糖30克奧利奧80克奧利奧蝶豆花千層🍪的做法粉類材料過篩少量牛奶+黃油+細砂糖加熱至融化加入剩下...
果蔬變變變
01-27
小蝌蚪找媽媽☺️,親子游戲果蔬變變變,一起來吧!時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨,請問你知道我們的媽媽在哪裡麼?‘’‘’哦,孩子們,你們的媽媽有大大的眼睛!‘’‘’媽媽...
20220610晚餐
01-31
老爹我愛你用料雞胸1塊胡蘿蔔1根洋蔥1個西紅柿3個雞蛋2個土豆2個牛肉150克20220610晚餐的做法雞胸洋蔥西紅柿雞蛋土豆牛肉全家福...
口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)
01-27
娃:4⭐老婆:4⭐我:3⭐綜合:4⭐老婆說放點味噌和蛤蜊可以做味增湯了,我覺得有道理,下次試試做味增湯。用料裙帶菜把豆腐1塊口蘑110克生抽香油鹽口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)的做法白蘑菇,洗淨去蒂挖去中間的蒂拿一點裙帶菜倒入熱水或溫...
下雨天煎個墨魚腸吃吃
01-31
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蒸菜時間大全
01-27
食物清蒸能保留本身的鮮味,而且營養價值也不會被破壞,但是總是掌握不好時間,要麼太嫩,要麼太老,今天偶然之間發現的,一起來分享喲!快點收藏吧!用料調味品適量蒸菜時間大全的做法螃蟹魚類生蠔蝦雞蛋紅薯餃子雞蛋糕小貼士注意以...
綠筍鴨湯
01-27
用料筍2斤綠筍鴨湯的做法綠筍鴨湯原料:鴨1只(不要太大),綠筍2斤,鴨血8個,白羅卜5斤,鹽、味精適量。做法:鴨、綠筍切成塊,加鹽、味精焯水洗乾淨,重新加量水和蘿蔔塊煮熟透(約1小時),加入切成小塊的鴨血煮開,加鹽、味精調味合適即可。...
最愛的毛豆吃法
01-27
從小就愛吃,又簡單又鮮又健康用料毛豆克鹽克水最愛的毛豆吃法的做法新鮮毛豆剝殼,放碗里加水,放飯鍋裡一起蒸,飯熟了,毛豆端出來,加適量鹽,ok啦,又鮮又穌,太好吃了!嚼起來還自帶甜味,我都是連湯帶豆全吃完,哈哈如果不蒸飯鍋裡,還可...
三層肉炒筍乾
01-31
用料筍乾克三層肉炒筍乾的做法筍乾泡發。三層肉切片。瘦肉用生抽,鹽,雞精醃製一會。小米椒。薑片蒜片。蒜苗。三層肉爆至金黃後下醃製好的瘦肉,炒到變色即可乘出。就著底油下去蒜片薑片小米椒爆香下去筍乾爆炒一兩分鐘。...
開胃祛溼又健脾的薏米山藥鯽魚湯
01-31
《本草綱目》中記載“諸魚屬火,唯鯽魚屬土,故能養胃”。中醫認為,鯽魚具有健脾開胃、溫中益.氣、利水除溼、滋養通乳等作用,對少食乏力、嘔吐、胃痛胃脹、脾虛水腫、小便不利等有很好的作用。鯽魚含有的氨基酸較全面,易於消...
西瓜皮的各種吃法
01-27
夏天西瓜皮不要丟!總有一種吃法適合你!用料西瓜皮一個西瓜皮的各種吃法的做法第一種涼拌!西瓜削皮切成條,加鹽,放冰箱冷藏醃製一晚上!(鹽也不用太多,就正常炒菜在多一丟丟就夠了)醃製過會出非常多的水,到掉,然後加多點蒜末,粗辣椒...
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