一人一份的炒、炒了三分 這樣做效果好 太多的話翻炒特別麻煩味道也不好麵條口感也不好！
用料
| 麵條 | 1份 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 肉絲 | - |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋蔥 | 0.5個 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 油麥菜 | 油菜也行 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 黃瓜 | 1 |
| 耗油 | - |
| 蒜蓉辣醬 | - |
| 老抽 | - |
| 雞精 | - |
| 鹽 | - |
炒麵（家庭版）的做法
麵條煮八分熟 幾個人分幾份控幹水！
雞蛋打勻 放油鍋攤小塊撈出備用！![炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
切好食材！黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切片、圓蔥、蒜切沫、蔬菜都可以、
![炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
油要稍微大些、油溫八成熱放入肉絲翻炒變色、放入蒜蓉辣醬和蒜末和圓蔥炒爆鍋.微香放入胡蘿蔔、火腿腸青菜炒軟！
![炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
之後放入麵條翻炒一下放入鹽、耗油、鹽、雞精、老抽翻炒均勻之後放入準備好的雞蛋和黃瓜和香菜翻炒均勻即可！
![炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "炒麵（家庭版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
詳細的介紹了炒麵的做法！還有強調一下油要大些！ 希望能幫到各位！希望你們每天都有好心情！
