家庭版炒麵（簡單、好吃）

炒麵是很普通的美食，既簡單又美味！可以根據每個人的口味隨意搭配食材！葷素搭配營養簡單，適合單身男女！^_^^_^^_^

用料  

家庭版炒麵（簡單、好吃）的做法  

1. 先炒雞蛋，油可以多一點。再給青椒胡蘿蔔斷生時就不需要再放油了！捲心菜切絲，泡好的香菇也切絲備用！

2. 鍋中放油再放入肉片翻炒，等肉變色後放入老抽翻炒。

3. 肉片都上色後就倒入捲心菜，簡單翻炒幾下就馬上倒入麵條（注意：準備一個乾淨的盆，盆裡放上一些涼白開，炒麵要在水裡沾一下再放到炒鍋裡）

4. 麵條放入鍋後（注意：不要翻炒）就可以把紅蘿蔔、青椒、雞蛋，都放到麵條上，再放點鹽和生抽。蓋上鍋蓋燜一分鐘就可以了！

5. 開啟鍋蓋直接翻炒均勻即可，因為咱們的食材都是熟的，出鍋前放蒜末就可以了！

小貼士

1，面在水裡就是簡單的一沾就可以，千萬不要多，不然就影響口感了！
2，如果喜歡口感軟一些的，就可以放點水多燜幾分鐘！
3，製作過程時沒有照相，很遺憾啊！還請各位多多理解！