炒麵的正宗做法

清理冰箱庫存底兒的好方法，所有的配料都可以替換：甘藍菜可以換成青椒，油菜……剁椒醬可以換成老乾媽，香菇醬……用料【主料】義大利麵100克鹽5克【配料】油10克香腸1根甘藍菜半棵剁椒醬2湯匙橄欖菜2湯匙蒜苗1根橄欖菜香腸...

隔離在家又開始了“黑暗料理”之路😋不過這次的蝦子面兩種做法都是正經的！用料蝦子面100克蔥花2根蒜3瓣辣椒醬2勺小米辣2個油、鹽、生抽、醋、蠔油適量青菜、豆乾等點綴看心情蝦子面：湯麵or炒麵？（煮、炒做法和口味比較）的...

無意中做了一次，還挺好吃的，記錄一下。蠻簡單的。食材和步驟詳見圖片。用料洋蔥半個雞蛋三個麵條口蘑7-8個黑胡椒、鹽白菜絲青椒1個紅椒半個小蔥1根生抽油潑辣子或辣椒麵孜然粉芝麻鹽蠔油新疆炒拉條風味的炒麵的做法點...

用料牛肉隨意甜椒2個麵條1斤雞蛋1個醬油適量潮汕沙茶醬隨意食用油適量雞精少許使用鹽少許牛肉甜椒炒麵的做法準備雞蛋一個增加面的香味如果炒鍋會粘鍋的話打一個雞蛋下去炒任何食材就不會再粘鍋把甜椒清洗乾淨然後切...

簡單操作，非常美味，味道比飯店的要好呀……用料雞蛋1個油適量西紅柿1個鹽適量醬油1勺蠔油2勺雞精1勺火腿腸1根家庭雞蛋炒麵的做法詳細以下說明1.燒開熱水下面，面中途水燒開，加入少量涼水，再次燒開，面用冷水泡好待用，雞蛋打散...

用料面100克蔥半根綠豆芽50克小青菜50克幹辣椒3個油10克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺孜然粉1勺雞精1勺炒麵超簡單超好吃🍜的做法麵條店買的麵條回來自己做，鍋裡倒水水開下面條放點鹽，煮熟撈出放在盆裡倒色拉油拌勻面條備用準...

真心開始減肥，但也要吃好每一餐無主食不歡，那就吃一點水煮蔬菜吃不下，那就炒一炒放點酸豆角，放點蝦皮，好好味。週六你早，減肥快樂！用料掛麵50克洋白菜250克蝦皮10克酸豆角30克蒜1瓣醬油雞精適量減肥餐之好味蔬菜炒麵的做法掛...

用料義大利麵1份菠菜1把蘑菇20個培根5片蒜3瓣特別簡單炒麵義大利菠菜培根義大利麵的做法義大利麵入滾水鍋，加入少量鹽和橄欖油。順便燙一下菠菜，備用。鴻禧菇或者任意喜歡的蘑菇入鍋，幹炒，炒香取出備用。培根切絲後與蒜頭...

焦慮的要發瘋之後今天菜終於都送到了，晚上急頭白臉炒了一頓面，真是太好吃了，又鮮（新鮮)又鮮（口味)那種鮮。本來做之前想做菜譜，拍了照，後來因為沒有綠色蔬菜（沒有白菜抗放）賣相不好，結果不發一下我都覺得對不起它變得那麼好吃。...

用料麵條150克皮皮蝦6只蝦6只洋蔥半個捲心菜半個油蛤200克肉沫100克豆芽1把蔥1根海鮮炒麵🦐的做法鍋內水開放入面煮至八分熟，撈出過冷水鍋內放水，放入油蛤煮至開口撈出，油蛤水備用鍋內放入蔥姜爆香，放入肉沫，煸炒出香味放...

用料食用油適量雞蛋1個火腿1根西紅柿1個香菇2個麵條1份生抽2勺老抽1勺香油1勺鹽適量炒雞好次的番茄火腿雞蛋炒麵的做法鍋中燒水，水開放入麵條，煮沸再次加點冷水，煮至九分熟撈出，放入加了冰塊的冷水中過一遍（麵條會更有嚼勁...

外面吃的豉油皇炒麵都比較油，口感差強人意。於是自己想做正宗的豉油皇炒麵，幹身爽口，不油膩。用料豆芽1把洋蔥0.5個韭黃1把青蔥1根雞蛋2個午餐肉切絲(根據個人喜好可加肉絲)4片生抽1勺老抽1勺蠔油0.5勺糖0.5勺胡椒粉少量...

因為太懶，不想煮飯菜，試試這個簡單的饞面吧～用料泡麵幹2.5看你自己吃多少包菜半個雞蛋2火腿自己看愛吃多少鹽少許生抽少許洋蔥一點蠔油自己適當家庭版！炒麵的做法包菜一半，切細火腿一半切細，當然，如果能切的漂亮點就好了我用...

一把春筍，被我做出好多風味，每個都超愛的~用料春筍一把香菇2朵豬肉一小塊麵條適量蔥3根蒜3顆春筍香菇肉炒麵的做法食材合影春筍去皮，過沸水；豬肉切絲，鹽、老抽、料酒醃製；香菇切片；蔥蒜切碎；麵條煮8分熟；放油，大火爆香蒜蓉，放肉...

因為吾家有兒，特愛香乾用料雞蛋1個生抽1小勺油5克鹽適量香乾3塊掛麵一人份洋蔥適量味好美黑胡椒適量三歲小孩都會－－香乾炒麵的做法燒一鍋水，等水開了，放入麵條🍜，煮軟了，再放入冷水中。香乾切絲，洋蔥切絲。鍋裡放入色拉油，敲入...

趁著春天勉強還有個尾巴趕緊把香椿的東西都發了名字也就是隨便取的，我不是素食主義者不過杏鮑菇絕對是吃起來有肉感的蔬菜兩人份用料香椿100g雞蛋3個（小）杏鮑菇400g掛麵幹，100-150g油蛋素香椿炒麵的做法煮沸一鍋水，下掛麵...

記性逐漸變差，愛吃的要記錄下來啦啦啦~用料雞蛋1個火腿腸1根青菜適量小米椒1個老乾媽1勺麵條適量生抽適量火腿雞蛋老乾媽炒麵的做法準備雞蛋、火腿、小米椒。青菜洗淨備用。麵條煮至八成熟，撈出過冷水備用。雞蛋煎炒一...

忙裡偷閒炒個面用料青菜很多顆麵條2份醬油1勺老抽1勺青菜炒麵的做法準備點蒜頭辣椒油鍋炒香備好各種配菜再來份葉子菜-芥菜油鍋炒香後按難易煮熟先後放入配菜炒到七分熟，再加入泡開的面放入鍋中翻炒，最後放入香菜翻炒幾...

😋😋😋美味新菜上市用料TraderJoe’s臘肉KaleAsparagus香菇意麵（linguine比較好）調料：蔥，蒜，幹辣椒｜花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，鹽｜生抽，蠔油，醋臘肉kale蘑菇炒麵的做法臘肉剪成小塊，鍋中不用放油，直接下鍋煎臘肉（同時用燒開的水煮麵）臘肉...

前幾年在廚房櫃子裡偶然翻出一本菜譜書，是爸媽年輕時的，然後看見裡面很多沒見過的家常菜就嘗試了幾道，做了一次就愛上了這道菜，現在也忘記菜譜上取的什麼名字了。現在搬家了，不知道那本書放到了哪裡，但是每年過年都要炸一些...

用料麵條1份雞蛋1個娃娃菜適量堅果零食一小包拌麵醬半勺蒜瓣適量堅果拌炒麵的做法1⃣️準備好適量的娃娃菜，切碎備用2⃣️雞蛋打成蛋液，備用3⃣️雞蛋煎成蛋皮，切成細條備用4⃣️燒水，下面煮開，麵條備用5⃣️堅果零食，壓碎後裝好備用...

拌米飯麵條，包生菜、蘸大蔥黃金搭檔用料雞蛋1只豬肉250g小米辣2-6個蔥絲、薑絲、蒜末豆瓣醬兩勺郫縣豆瓣醬一勺糖20g啤酒半罐辣炒麵醬的做法肉末煸炒八成熟加入蒜末，薑絲，小米辣炒香後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油加豆瓣醬炒...

用料面170克醬油35克白砂糖5克耗油4克花椒油15克芝麻油2克黑胡椒粉1克或適量十三香適量校門口的炒麵的做法準備醬料，將配料表中全部醬料混合，一會兒三分之一加入面中，三分之一加入包菜中，三分之一加入整體。將面煮熟撈出，...

用料春絲鹼水面1份金鑼低脂火腿腸1根雞蛋1個西藍花1/2顆披薩醬1湯匙生抽1茶匙西藍花火腿雞蛋炒麵的做法鍋裡燒水水開放入鹼水面再次煮開轉小火煮10分鐘關火燜3分鐘撈出過冷水西藍花切小朵放入鹽水浸泡5分鐘洗淨火腿腸...

不知道吃什麼時候可以試試這個炒麵營養豐富，海鮮蔬菜搭配10分鐘快速搞定這次用的掛麵，不是很適合去炒，容易斷但是不耽誤她的美味！方便麵，手擀麵，刀削麵麵餅🫓河粉，米粉，都可以做老公說有種乾脆面的味道😂用料蝦適量魷魚1只扇...