用料
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 1碗 |
青椒 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
肉末 | 100克 |
小蔥 | 3.5根 |
油 | 適量 |
小米辣 | 適量 |
家庭版炒飯的做法
將肉末,火腿腸,青椒,小蔥切成大小一樣的小正方形
打好兩個雞蛋,調散,也可以不加鹽
準備米飯,吃多少盛多少哈,不要盛多了撐到了哈!^_^^_^^_^^_^
小米辣切菱形,可以根據吃辣程度新增,有小孩不吃辣也可以不加
將鍋洗乾淨,起鍋燒油,倒入調散的雞蛋,雞蛋炒熟後放入肉末,肉末炒白過後倒入小米辣,不吃辣可以不加,再倒入青椒火腿腸,再倒入米飯,將米飯炒散過後加入小蔥,鹽,雞精味精調味,然後起鍋裝盤!
小貼士
根據自己喜歡,也可以加入胡蘿蔔,米飯一定要硬一點炒出來才好吃!弄得不好,僅供參考!