早上麵條剩了不少,可是滷子沒了啊😂😂😂麵條又不能浪費,所以午餐不炒菜了,簡單來個快手炒麵吧,有啥食材就放啥,十幾分鍾,美味炒麵即成!家人一致好評╰😎╮╰😎╮╰😎╮╰😎╮
用料
剩麵條 | 一份 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 1個 |
大蒜 | 6瓣 |
豬肉 | 100克 |
黃豆醬 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
家庭版美味炒麵的做法
洋蔥去皮洗淨切絲。
胡蘿蔔去皮切絲。
青椒切絲。
豬肉切絲。
大蒜切末。
剩麵條用水撈兩遍,控幹水分備用。
熱鍋到油。
油熱後下入肉絲翻炒至變色。
加入洋蔥,胡蘿蔔和青椒絲,翻炒兩分鐘。
加入生抽,耗油,鹽和黃豆醬。
炒出醬香味。
下入麵條。
翻炒均勻後,加入蒜末,繼續翻炒一分鐘。
加入胡椒粉和雞精調味,即可關火。
美味極了😍😍😍
小貼士
無技巧無難度!