快手炒麵，無敵了

在家裡也能做出媲美夜市的炒麵哦，簡單易學，看看冰箱裡的食材，快來搭配起來

用料  

快手炒麵，無敵了的做法  

1. 胡蘿蔔、大頭菜、油菜、午餐肉全部處理好

2. 我用的是超市買來的直接用來炒麵的麵條，所以到家裡就不用單獨蒸了，如果是鮮麵條，可以拌上少許油上鍋蒸熟，蒜和蔥切好備用

3. 兩個雞蛋打散炒熟盛出備用

4. 另起鍋，油熱下蔥蒜爆香，依次加入胡蘿蔔：油菜、午餐肉、大頭菜翻炒至斷生，前後三四分鐘，最後加入麵條

5. 加入兩勺生抽、一勺老抽（具體用量適食材多少而定）攪拌均勻，麵條易斷，可以用筷子代替鏟子翻炒，最後加入雞蛋和適量食鹽，繼續用筷子翻炒一兩分鐘就可以出鍋啦

6. 有菜有肉有蛋，真滿足😁

7. 😋

小貼士

午餐肉已經很有滋味了，所以除了老抽生抽食鹽以外不用再放其他調料品了