用料
| 五花肉 | 200克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 六月鮮醬油 | 3-4勺 |
| 螺絲椒 | 2個 |
| 小米椒 | 1-2個 |
| 花生油 | 適量不建議太多 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
螺絲椒切滾刀塊，小米椒切小圓圈，蒜切片備用
![快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第2張]( "快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第2張")
五花肉切薄片，放兩勺六月鮮醬油醃製片刻
![快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第3張]( "快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第3張")
熱鍋放花生油，將醃好的肉片下鍋翻炒至變色，加蒜片少許繼續翻炒
![快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第4張]( "快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第4張")
翻炒至變色，淋少許六月鮮醬油，出鍋裝盤備用
![快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第5張]( "快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第5張")
國內放少許花生油，下螺絲椒及小米椒，蒜片翻炒出香味，淋醬油繼續翻炒，再放一點點鹽，因為醬油也是鹹的，所以鹽不要放太多，再將炒好的肉片倒進鍋與辣椒們一起翻炒，淋少許蠔油，繼續炒3-5秒就可以出鍋啦
![快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第6張]( "快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第6張")
辣椒裡融入了肉的鮮香，肉中帶有辣椒素的香辣，箇中美味只有吃過的人才可以體會，就連我不愛吃肉的兒子每次吃起來都讚不絕口，到哪裡都說媽媽做的小炒肉最好吃了😋
![快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第7張]( "快手無敵美味小炒肉的做法步驟圖 第7張")
