無敵炒白菜

小白必做  素食主義

用料  

無敵炒白菜的做法  

1. 將大白菜洗乾淨，這是一顆白菜的四分之一，夠倆人吃了。

2. 切成平行四邊形，小塊兒。

3. 起鍋燒油，油熱放入蒜和辣椒爆香，出香味後，將白菜統統放入鍋中，中大火開始猛炒，炒軟了放點生抽，再稍微炒一下出鍋。