真心好吃~
用料
掛麵或鮮麵條 | |
黃瓜 | |
香菜 | |
香蔥 | |
辣椒面 | |
蒜 | |
芝麻油 | |
生抽 | |
米醋 | |
鹽 |
無敵好吃超級快手涼拌麵的做法
鍋裡倒入開水,下掛麵或鮮麵條煮開後1-2分鐘,斷生即可!用筷子夾起瀝下水,再放入盤中,拌入芝麻油,放置一邊晾涼。
黃瓜刨絲,香菜切小段。碗裡放辣椒麵、蔥花、蒜蓉。
加入生抽米醋(1:2),少許鹽。不怕麻煩的鍋裡燒點熱油,澆入碗中,滋出香味。拌勻醬汁。
最後就是,涼麵放入黃瓜絲香菜段,拌入醬汁。
接下來就是筷子的幹活了,盡情地拌勻,麵條一點也不粘團哦。
Yummy,yummy~(๑´◡ુ`๑)