百做不厭，百吃不厭~
用料
| 麵粉（中粉） | 400克 |
| 耐高糖酵母 | 4克 |
| 水 | 245克 |
| 砂糖 | 15克 |
| 椒鹽 | 少量（薄薄一層） |
| 燒烤粉 | 少量（薄薄一層） |
| 黑胡椒 | 少量（薄薄一層） |
| 鹽 | 一撮 |
| 看情況（可有可無） | 培根，蔥花，香腸 |
超級無敵好吃快手的發麵餅的做法
和麵。麵粉酵母糖水揉成光滑的麵糰，我用廚師機揉5分鐘。
不用醒面，也不用發麵。分成兩份，一份用保鮮膜蓋著，一份擀成大薄片，越薄分層越多，但發麵餅也不用追求太多層，所以也不用太大勺片，各有各滋味。
接著麵皮上抹一層蔥油或其他油或豬油。
接著撒各種調料粉，每種都撒上一層。
開始摺疊。先5釐米寬這樣卷折起來，然後像疊被子一樣兩邊向中間折，再對摺，醒5分鐘好擀開，不醒也不影響。擀成圓形或方形。
電餅鐺開中大火，刷薄薄一層油，預熱1分鐘，餅放入。
兩分鐘後，上面也刷一層薄油，反面。
兩面都變成金黃色就可以出鍋了~![超級無敵好吃快手的發麵餅的做法步驟圖 第2張]( "超級無敵好吃快手的發麵餅的做法步驟圖 第2張")
這個在撒料環節多撒了培根絲。
![超級無敵好吃快手的發麵餅的做法步驟圖 第3張]( "超級無敵好吃快手的發麵餅的做法步驟圖 第3張")
好香的~
![超級無敵好吃快手的發麵餅的做法步驟圖 第4張]( "超級無敵好吃快手的發麵餅的做法步驟圖 第4張")
