什錦海鮮蛋炒飯

海鮮炒飯是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有白飯，雞蛋，蔥等，主要配料有食用油、精鹽等，通過高溫翻炒的方法制作而成。

用料  

什錦海鮮蛋炒飯的做法  

1. 準備火腿腸，切小丁備用。

2. 準備幾隻海蝦。

3. 準備米飯，最好是顆粒狀的米飯，這樣炒出來的米飯比較乾爽。

4. 準備少許蔥花。

5. 準備雞蛋，打撒備用。

6. 準備少許的豌豆焯水備用。

7. 原材料準備就緒。

8. 鍋中倒油，油熱下入雞蛋炒碎後下入切好的蔥花，翻炒均勻。

9. 鍋中放入切好的火腿丁，翻炒均勻後再下入焯好的豌豆進行翻炒。

10. 最後放入焯好的鮮蝦丁，放少許的鹽，翻炒均勻。

11. 下入米飯，快速攪拌均勻，翻炒幾下出鍋即可。

12. 香噴噴的什錦海鮮蛋炒飯就做好了，謝謝大家。