什錦炒飯。

簡單方便易上手  ！！！！

用料  

什錦炒飯。的做法  

1. 米淘洗好，加入平時煮乾飯的水量，胡蘿蔔擦絲放入，（胡蘿蔔不喜歡軟爛的也可到後面用炒的）玉米粒豌豆粒也加進去。放入電飯鍋煮熟。

2. 溼蝦米比較大洗一下稍微切碎。（用幹蝦米比較香，不用泡發哈）香菇泡發切丁，芹菜洗淨切碎。（芹菜沒上鏡哈哈）

3. 來點用剩下的包菜😂

4. 熱油鍋放入香菇炒一下激發香味。隨後再加入蝦米煸香。（有條件的可以先加豬肉煸香再放香菇和蝦米，加肉的炒飯會更香哦！！）

5. 煸好的香菇蝦米盛出備用。原油鍋倒入包菜炒至斷生，（前面胡蘿蔔沒加到電飯鍋裡一起煮的話可以和包菜一起炒）加鹽翻炒一下，加入香菇蝦米。

6. 隨後把煮好的米飯挖進去。撒入芹菜碎。翻拌。（這一步要中小火。不然容易糊鍋）喜歡加醬油的可加點醬油。前面鹽就要少放！

7. 吶，完美~

小貼士

簡單粗暴，沒啥注意的(⌒o⌒)