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什錦海鮮蛋炒飯的正宗做法
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什錦海鮮蛋炒飯
01-06
海鮮炒飯是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有白飯,雞蛋,蔥等,主要配料有食用油、精鹽等,通過高溫翻炒的方法制作而成。用料米飯2盒火腿3根豌豆1碗鮮蝦5只蔥花6克雞蛋3個鹽少許什錦海鮮蛋炒飯的做法準備火腿腸,切小丁備用。...
超級好吃的什錦海鮮炒飯
08-14
用料剩米飯1碗蝦50克胡蘿蔔半根西蘭花5-6朵香菇2朵食用油2勺鹽適量雞精少許超級好吃的什錦海鮮炒飯的做法香菇、胡蘿蔔、西蘭花洗淨,切成小丁大蝦剝去蝦殼去掉蝦線,洗淨蝦仁切成小丁炒鍋燒熱後放油油熱後放入蝦丁翻炒至...
什錦鮮炒飯
05-12
一份便當自當用心,使自己變優秀!用料(剩)米飯1碗多點鹽適量生抽適量蔥花2~3根雞蛋2個胡蘿蔔半根香菇2朵豌豆適量香腸1-2支其他輔助材料自行加適量什錦鮮炒飯的做法先把紅蘿蔔,豌豆,香菇,香腸切好放入碗中,把雞蛋打碎放入碗中...
什錦海鮮釀
08-22
樓下市場海鮮比較多,家常做法吃膩了,想著如何變個花兒做,於是就有了以下做法。有興趣的朋友可以參考下。ps:第一次寫菜譜,有不周之處請各位廚友多包含,不明白的地方可私信我用料魷魚一隻鮮雞腿一隻大蝦約10只香螺200g香菇3...
什錦海鮮餅
05-07
什錦海鮮餅,新鮮的海鮮包裹著豐富的蔬菜,一口咬下去還能吃到顆粒感的海鮮,是我的非常喜歡的食物之一,每次煎制幾十塊,把它冷凍起來,再次蒸熱或者復煎就可以直接食用,如果怕太油的話也可以先蒸熟冷凍起來再小火復煎!美味完全不...
家庭三文魚海鮮什錦炒飯
02-17
疫情隔離在家,用手頭的食材做一個簡單的炒飯,適合一家三口的量。做法很簡單,基本只要切好配菜就完成了80%。也很營養,豐富的蛋白質和蔬菜。用料三文魚1塊扇貝3只魷魚適量蝦仁3只雞蛋2個玉米筍4個胡蘿蔔半根玉米粒1把青豆...
海鮮什錦
09-01
海鮮是人見人愛的一道菜,營養高、做法簡單用料魷魚圈適量魷魚花適量海蔘適量蔥3段生抽適量鹽適量海鮮什錦的做法準備食材把魷魚類的海鮮都用水焯一遍,蔥段切絲備用起鍋放油(熱鍋涼油),放入蔥絲翻炒出香味放入海鮮翻炒幾下,...
炒什錦海鮮
12-31
用料青口、魷魚、貝柱、南美白蝦仁500克洋蔥1個蒜5瓣姜6片花椒20粒鹽若干油適量醬油1勺黑胡椒適量炒什錦海鮮的做法什錦海鮮處理好洗淨,用料酒和鹽稍作醃製可以去除腥味。備好佐料。切好洋蔥。海鮮焯水。我就燙了10秒...
什錦海鮮飯
04-04
用料大米杯2什錦海鮮飯的做法前夾肉適量,用少許鹽,料酒醃製20分鐘待用。魷魚筒反正洗乾淨,料酒,鹽,生薑,蔥醃製半小時待用。香菇粒,胡蘿蔔粒,洋蔥粒,萵筍粒。放適量生抽,耗油,雞精,包子餃子粉,拌均勻即可。以上拌好的餡,裝進魷魚筒...
海鮮什錦湯
06-06
用料洗第二遍的淘米水小半鍋鹽適量蠔油適量雞精適量味精適量豆腐、火腿、胡蘿蔔、蘑菇、各種菜都行海鮮什錦湯的做法1.除蝦和綠色蔬菜外,其它食材全放砂鍋裡大火燒開改中小火煮。2.水開放鹽,雞精,蠔油煮十多分鐘。3.放蔬...
什錦海鮮煲
07-28
用料大蔥薑蒜香菜若干海蝦1斤貝殼若干2斤淡水魚頭1個水豆腐1塊魷魚1個什錦海鮮煲的做法原料準備好,佐料切大塊一點,比較有美感做法1、熱油至七成,魚頭煎半熟後,加備好的佐料,水和豆腐悶20分鐘當湯底。2、然後把什錦海鮮放...
什錦海鮮粥
10-21
孃家粵西地區的,老家的海產比較豐富。這個海鮮粥也是必吃海鮮之一,做法也比較簡單用料生蠔適量血蛤肉適量沙蟲適量瘦肉(醃製材料如下)200克生抽鹽適量勺胡椒粉2克雞精適量蔥花香菜適量什錦海鮮粥的做法生米煮有米粥,薑片...
什錦海鮮炒飯
10-20
娃最愛的炒飯之一,扇貝、蝦、青口、蛤蜊、生蠔很多海鮮品種都能做。用料海鮮品種不限雞蛋2個廣式香腸1根豌豆一小碗胡蘿蔔半根香蔥一小把冷米飯三人量生抽2勺什錦海鮮炒飯的做法米飯提前做好,晾涼,晚上可以放入冰箱冷藏,...
什錦海鮮
01-08
用料蝦子魷魚卷蟹肉棒西蘭花紅椒姜蒜末蠔油料酒鹽什錦海鮮的做法紅椒切片,西蘭花切成小朵,梗切成片(浪費可恥,不能扔掉),放入鍋中焯1分鐘,取出過冷水浸涼備用去殼蝦子、魷魚卷焯熟備用熱過涼油,加入姜蒜末翻炒一下,加入紅椒片...
海鮮什錦炒飯+牛奶蒸蛋
03-04
一個人的週末食物也要豐富多彩炒飯即能滿足自己對各種菜品的需求也能做到光碟不浪費用料雞蛋1個純牛奶一盒克醃漬魷魚條根據自己的喜好決定多少蝦根據自己的喜好火腿腸1根白菜3-4片自家醃製的酸蒜瓣辣椒1勺蒸魚豉油1...
什錦蛋炒飯
08-05
用料米飯1碗雞蛋3個食用油適量鹽適量七味粉適量雜蔬丁100g醃蘿蔔50g火腿50g大蔥半根什錦蛋炒飯的做法準備材料,切差不多大小米飯先炒開,如果想更好吃可以用一些豬油混在食用油里加入雞蛋液少量鹽,炒勻後備用雜蔬丁火腿醃...
海鮮什錦炒飯
02-26
疫情期間,高中娃在家,一天到晚網課,食慾不佳,換換口味,來份營養均衡的炒飯☺️用料冷飯適量香菇3朵海鮮什錦適量海鮮味極鮮生抽適量白胡椒粉適量鹽少許海鮮什錦炒飯的做法海鮮解凍後,加料酒焯水,六七分熟就行香菇,萵苣切丁(家裡...
海鮮什錦(魷魚、八爪魚)炒飯
09-28
第一次在下廚房寫菜譜,希望會有人喜歡。速凍海鮮,剩飯都可以變得美味。簡單快手好吃~就是我的目標。圖片忘拍了,下次做的時候再拍上來。用料姜幾片小辣椒兩個花椒一小撮蔥小半根速凍小八抓魚兩個速凍小魷魚卷5個西紅柿一...
海鮮什錦煲
04-11
用料基圍蝦半斤九節蝦1斤花甲1斤金針菇1小把炸腐竹3條青椒3個蔥段少許姜少許蒜少許洋蔥少許香菜少許海鮮什錦煲的做法蝦買回來先把蝦頭的髒東西和蝦線搞出來在用剪刀在背部剪開,等下燜會比較入味,我是把蝦用油炸過,花甲...
什錦海鮮卷
08-06
除了主料白米飯之外,日式壽司還幾乎用盡了所有其它食材。反正,你總能找到你喜歡的食材所做的壽司,所以壽司的受眾之廣絕對超乎你的想象。今天向大家介紹的是最常見和最常吃也最簡單的卷壽司之什錦海鮮卷做法。用料白米飯...
什錦海鮮大拼
07-15
海鮮是吃貨們不可抗拒的一個美食種類,富含豐富的蛋白質和礦物質,相對其他肉類而言,脂肪含量較少。如果你覺得吃肉、吃甜點會胖,那麼今天這道什錦海鮮大拼絕對能讓你不再擔心體重。多種海鮮匯聚在一起,如鮟鱇魚、藍龍蝦,每一...
什錦海鮮鍋
11-08
寒冷的冬天,吃一鍋熱乎乎的海鮮鍋很舒服,又是湯又是菜的。用料高湯,蝦,扇貝柱,蟹棒,日本豆腐,蟹味菇適量,薑片,蔥段,料酒,白胡椒粉,鹽適量。什錦海鮮鍋的做法提前把蝦收拾乾淨,剪掉蝦頭和蝦腳,去除蝦線,用料酒白胡椒粉醃製一會,高湯我...
海鮮什錦蛋炒飯
01-20
新冠疫情嚴重,只能宅在家裡,想辦法給小朋友做點美味營養餐吧。用料雞蛋3個冷飯2碗蔥蒜少許午餐肉4片蝦仁適量乾貝適量西蘭花少許青菜,菠菜少許海鮮醬兩勺黃酒1勺水少許海鮮什錦蛋炒飯的做法將蛋打散,鍋里加少許油,小火將蛋...
什錦海鮮蓋飯(丼)
01-11
真的超級超級好吃!不要錯過!海鮮超級多!好棒好鮮。先開始是偶爾一次出去吃飯排不到隊…最後只能去吃快餐型別的食其家,平時不會去的店居然也嚐到了味道不錯的食物呢,他的海鮮蓋飯雖然食材基本都是速凍丸子類的,但是味道真的...
海鮮什錦披薩
03-26
用料蝦只洋蔥個芝士片高筋麵粉克番茄醬勺水克酵母克糖克鹽克海鮮什錦披薩的做法活面準備食材發麵擀麵放入食材和芝士220度烤箱15分鐘烤熟...
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