用料
| 生抽 | 適量 |
| 雞蛋1 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 五花肉 | 一塊 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 米飯 | 2碗 |
蛋炒飯 自創版的做法
我這裡用的是鹹五花肉（疫情在家政府發的物資） 切好備用 冷凍切比較好切 我這裡肥肉多 就直接不用放油了
![蛋炒飯 自創版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蛋炒飯 自創版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入鍋中翻炒 然後撈出 雞蛋打散 放入雞蛋 炒至金黃
![蛋炒飯 自創版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蛋炒飯 自創版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
撈出雞蛋 加入米飯和肉一起翻炒 放入雞精 鹽 生抽調味 我是看感覺放的 每次都剛剛好適量就行 拿不準可以稍微嘗一下 翻炒入味加入雞蛋一起炒
最後出鍋 開飯
![蛋炒飯 自創版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蛋炒飯 自創版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
我放這個肉是為了不放油的 也可以不放肉 倒油做 雞蛋炒完了記得撈出 炒米飯差不多放入 不然雞蛋會糊
