張大廚💭自創美味炒飯,想品嚐鮮美味道的可以試試!既簡單有很大牌,招待客人也不錯呦!
用料
雞蛋 | |
蟹棒 | |
各種丸 | |
隔夜飯 | |
東古一品鮮醬油 | |
耗油 | |
玉米油 | |
鹽 | |
料酒 | |
蝦仁 | |
黃瓜 | |
香腸 | |
香油 |
海陸兩鮮什錦炒飯的做法
1各種丸,蝦仁,黃瓜,香腸,蟹棒,切丁備用
2熱鍋熱油煎雞蛋,雞蛋清要熟,雞蛋黃不熟,下米飯炒至金黃色盛出來備用!
3熱鍋熱油,下各種丸,蟹棒,蝦仁,香腸,倒入料酒!炒大約一分鐘加入之前炒好的米飯,翻炒均勻,加黃瓜丁,然後加耗油,醬油,少鹽,最後關火加點香油,出鍋!