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海鮮什錦蛋炒飯

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海鮮什錦蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

新冠疫情嚴重,只能宅在家裡,想辦法給小朋友做點美味營養餐吧。

用料  

雞蛋 3個
2碗
蔥蒜 少許
午餐肉 4片
蝦仁 適量
乾貝 適量
西蘭花 少許
青菜,菠菜 少許
海鮮 兩勺
1勺
少許

海鮮什錦蛋炒飯的做法  

  1. 將蛋打散,鍋里加少許油,小火將蛋炒好放邊上備用。蛋儘量煎成小塊狀。

    海鮮什錦蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 青菜,菠菜,西蘭花洗淨切成小塊備用。午餐肉切丁。蔥蒜切小備用。

    海鮮什錦蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 下油小火蔥蒜爆香,然後開大火將蝦仁和泡發好的乾貝爆炒至蝦仁微紅。

    海鮮什錦蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將準備好的其餘物品放入鍋中爆炒。加適量黃酒和水,兩勺海鮮醬翻勻。

    海鮮什錦蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入冷飯和蛋花翻炒,加入蔥花。大功告成!

    海鮮什錦蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張