超級好吃的什錦海鮮炒飯

用料  

超級好吃的什錦海鮮炒飯的做法  

1. 香菇、胡蘿蔔、西蘭花洗淨，切成小丁

2. 大蝦剝去蝦殼去掉蝦線，洗淨

3. 蝦仁切成小丁

4. 炒鍋燒熱後放油

5. 油熱後放入蝦丁翻炒至變色，盛出備用

6. 鍋底再放少許油，油熱後依次放入胡蘿蔔丁，香菇丁，翻炒幾下

7. 加入西蘭花翻炒幾下

8. 放入炒好備用的蝦仁丁再翻炒幾下

9. 最後放入米飯

10. 翻炒均勻，依個人口味加入適量食鹽，少量雞精，再次翻炒均勻

11. 超級好吃的海鮮什錦炒飯出鍋

小貼士

1.蝦仁可以換成魷魚或是兩樣一起放，西蘭花也可以換成蒜薹，紅白綠黑搭配色澤鮮豔，誘人食慾的同時營養豐富。
2.操作簡單，從備料到美食出鍋整個大約15分鐘就能搞定。