一個人的週末 食物也要豐富多彩 炒飯即能滿足自己對各種菜品的需求也能做到光碟 不浪費
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 純牛奶一盒 | 克 |
| 醃漬魷魚條 根據自己的喜好決定多少 | |
| 蝦 根據自己的喜好 | |
| 火腿腸 | 1根 |
| 白菜 | 3-4片 |
| 自家醃製的酸蒜瓣辣椒 | 1勺 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 鹽 | 少許克 |
| 白糖 | 1勺克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 | 1根 |
1、清水泡魷魚條和蝦 因為我用的是醃漬的乾貨。泡好後魷魚切丁
2、火腿腸切丁
3、白菜幫切條 葉子切塊
4、油燒開放蒜瓣翻炒放入自家醃製的蒜瓣辣椒、加入魷魚丁、蝦尾和白菜幫翻炒
5、加入米飯翻炒成粒加白菜葉、放入少許鹽（我加了一些醃製材料所以沒有加鹽），一勺蒸魚豉油一勺白糖提鮮 （根據個人口味）如果不用白糖可以加入少許洋蔥丁
4、雞蛋打散➕牛奶攪拌上蒸鍋
小貼士
醃製的蒜瓣辣椒可以根據個人口味選擇是否加入 加了會有酸甜口 牛奶蒸蛋可以加糖 我不喜歡吃太甜的所以沒有放糖
