深夜食堂之『酒蒸花蛤』

日本拍的深夜食堂有一集是它

用料  

深夜食堂之『酒蒸花蛤』的做法  

1. 黃油切塊，放鍋裡融化，放入蔥薑蒜

2. 放入花蛤，倒入清酒。蓋蓋子蒸。

3. 蓋蓋子蒸保持水分

4. 蒸到花蛤口都開了。關火。超級好吃，還不長胖

5. 搭配的烤秋刀魚。完全光碟了

小貼士

我沒有放醬油，因為夠鮮了，而且也有味道。