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第十三話:酒蒸蛤蜊圖片來自深夜食堂官網 おレン&丈 ご註文「あさりの酒蒸し」。
用料
深夜食堂第十三話の 酒蒸蛤蜊的做法
蛤蜊泡在水裡吐沙。幹辣椒去籽,大蒜用刀壓扁,香蔥切碎。
不放油,直接加入辣椒、大蒜、蛤蜊和酒,蒸至蛤喇開口。
加入一小塊黃油、醬油,撒上蔥花。
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