用料
| 蛤蜊 | 兩斤 |
| 小辣椒 | 兩條 |
| 牛油 | 1小塊 |
| 白酒 | 60ml左右 |
| 蒜頭 | 2小粒 |
| 鹽 |
深夜食堂の酒煮蛤蜊的做法
把蒜頭切成蒜片
用牛油爆香蒜片和辣椒，放入蛤蜊，下白酒，蓋鍋蓋，至蛤蜊全部開口，放一小撮鹽，拌勻，即可
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深夜食堂の酒煮蛤蜊
食譜館
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