減肥吃膩了水煮雞胸肉?來試試這個簡單的做法,滿滿的蛋白質,低脂又飽腹!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
老豆腐 | 1小塊 |
白胡椒 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
味極鮮醬油(或者生抽) | 2勺 |
高蛋白的雞胸肉豆腐餅的做法
把雞胸肉洗淨,切成塊後,放料理機打成泥。把豆腐切塊放料理機打成泥(用勺子碾壓成泥也可以,我太懶了所以選擇電動😂),一起放到碗裡,放入鹽,味極鮮醬油,胡椒粉,家裡有白胡椒粉所以放的白胡椒粉,黑的也可以。用勺子把材料攪拌均勻。電餅檔加熱,放薄薄一層油,帶上一次性手套抓一個圓放入電餅檔按扁,待兩面金黃色就可以出鍋了。
濃濃的肉和豆腐的香味,吃不完放涼放冰箱冷凍,吃的時候拿出來煎一下即可。
小貼士