用料
胡蘿蔔 | 根 |
雞胸肉 | 塊 |
澱粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
雞蛋 | 個 |
生薑 | 克 |
蔥花 | 克 |
玉米 | 克 |
黑胡椒粉 | 克 |
雞精 | 勺 |
雞胸肉丸子(高蛋白)的做法
雞胸肉洗乾淨,剁成肉末。
我做了兩個味道的。
第一個、黑胡椒玉米,用料(玉米 黑胡椒粉 蔥花 生薑 兩個蛋清 鹽 雞精 )攪拌均勻水開下丸子,小火。
第二個,
胡蘿蔔丸子用料(胡蘿蔔 生薑 蔥花 鹽 雞精蛋清)攪拌均勻。同樣水開下丸子,丸子浮起來就熟了。
這個主要針對健身朋友們,蛋白質含量最高。,可以儲存冰箱,放急凍室。
本人感覺玉米黑胡椒好吃一點。