減脂高蛋白-雞胸肉

每次健身完畢雞胸肉都是不可或缺的一部分，它提供了蛋白質幫助肌肉更好的生長，那如何把雞胸肉做的好吃又健康呢？
提供2種醃製方法
A:屬於蒜香味，煎時需要把雞胸肉上的蒜給去掉。
B:味霖強烈建議使用，一定要抓勻，醃製最少10分鐘，可以切小塊方便入味。
 煎制方法一毛一樣…

用料  

減脂高蛋白-雞胸肉的做法  

1. 1.把雞胸肉從中間切開，並用刀背鬆肉。

2. 1.把材料倒進去攪勻。

3. 1.攪勻之後用保鮮膜裹住，放入冰箱15分鐘以上方便入味。

4. 1.吃的時候，鍋裡倒入一點橄欖油，帶油溫6成熱時候，在鍋裡晃一下，讓其散開，大火下雞胸肉，30s大火千萬不要翻面，之後換小火慢煎。

5. 1.小火慢煎2分鐘翻面，總共需要7分鐘左右即可完美出鍋，如果擔心不熟可用牙籤插下去最後的部分，檢視有沒有輕鬆插入，帶沒帶血絲。

6. 1.盛出即可開吃，講究擺盤可以切好了撒黑芝麻，本身雞胸肉是有蒜香味道的，但是我還喜歡加一點點番茄醬。😂😂😂

小貼士

1.雞胸肉用刀背拍散一些。
2.請一定要用橄欖油。
3.剛放入雞胸肉一定大火，不要翻面，30秒以後在小火慢煎。