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美味減脂餐
用料
高蛋白減脂的雞胸肉雞蛋卷的做法
雞小胸肉洗淨切塊
雞小胸肉和半棵蔥放入攪拌機打成肉餡
肉餡加一個雞蛋,胡椒粉,一勺鹽,料酒和香油攪打上勁
香菇木耳泡發洗淨,打成末,放入雞肉餡中
攪拌均勻
雞蛋加半勺鹽和水澱粉打散,放入平底鍋攤成蛋餅,平底鍋放一點油不粘
捲成蛋卷後上鍋蒸10分鐘
晾涼切成段就可以吃了
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