雞胸肉藜麥沙拉

5月不瘦身，6月份要後悔！爲了又能吃又能瘦，最近換着花樣吃沙拉。😂
雞肉藜麥沙拉制作簡單，味道槓槓的好，家裏的小朋友都愛上了這份雞肉大餐。
水果堅果蔬菜（選你愛吃噠）
食譜爲三人份噠！

用料  

雞胸肉藜麥沙拉的做法  

1. 雞肉洗淨用廚房紙吸乾水分，磨上黑胡椒、海鹽，加少許橄欖油提前醃製（放冰箱冷藏兩天都可以，隨取隨煎）。

2. 準備好所有食材後將藜麥加水煮15分鐘，可以和蒸熟雞蛋同時進行。

3. 水燒開放一勺鹽，將蘆筍放入焯燙一下

4. 平底鍋將雞胸肉兩面煎至金黃。（雞小胸很容易熟哦）

5. 將所有食材準備好（紫甘藍切絲、西紅柿切兩半）

6. 擺盤，澆上沙拉汁。（沒有沙拉汁的可以用少許橄欖油+醋+一丟丟鹽調勻）

7. 味道好極了。

小貼士

雞胸肉我喜歡用雞小胸，容易入味，也特別容易熟如果是雞大胸建議分薄一點片醃製