減肥餐，藜麥雞胸沙拉

分享一款臨時根據家裏現有食材做的，非常適合減脂的，但是卻很美味的健康美食：藜麥雞胸沙拉😋，低卡路里高蛋白，強烈推薦大家嘗試

用料  

減肥餐，藜麥雞胸沙拉的做法  

1. 提前把雞胸肉洗乾淨，兩面順着肉的方向劃幾刀，方便入味，一勺料酒，適量黑胡椒抹勻醃漬10分鐘左右

2. 煮藜麥米，調料汁

3. 料汁就是30克亞麻油，10克醋，1.5克鹽，攪勻備用，亞麻油正在榨，暫停取需要的量之後接着榨的[偷笑]

4. 烤雞肉，蒸烤箱230度烤15分鐘，我今天是用鍋烤的（我的鍋有乾燒功能，沒有乾燒功能的請換烤箱）

5. 用鈦合金鍋，無水無油狀態下最小的內火，烤7-8分鐘翻面再烤6分鐘

6. 期間其他食材裝盤擺盤，等待雞胸肉

7. 雞胸肉撕塊擺上，剛拿出來小心燙手，我是用叉子筷子配合撕的

8. 最後一步，淋上剛纔調好的汁，拌勻，開吃

9. 成品圖來一個

10. 減肥減脂好選擇

小貼士

1. 藜米按照平時煮飯的方式，4和平時煮飯的水量相比是平時的1.2-1.5倍的樣子，今天是高壓鍋高壓上氣5分鐘煮出來的
2. 如果提前有計劃的泡好米的話，也可以泡好之後蒸20分鐘左右，如果蒸的話，可以同時把帶殼雞蛋一起蒸出來，打算加玉米的話也可以同時把玉米蒸出來