牛油果雞胸肉刀豆藜麥沙拉

#爲瘦而食#選用的都是瘦身用食材，靠牛油果潤滑的口感彌補雞胸肉的柴，刀豆的爽口和藜麥的獨特口感，使這道菜很有層次。整道菜只有450大卡，但是飽腹感很強。#減肥如果不能吃太多，那就吃好一點#

用料  

牛油果雞胸肉刀豆藜麥沙拉的做法  

1. 藜麥浸泡一晚後，煮熟。（可以多煮一點，放冰箱，隨吃隨取）

2. 雞胸肉清水煮熟，撕成雞絲，加鹽和黑胡椒調味

3. 加少量油清炒刀豆（想要熱量低，清水煮熟亦可）

4. 牛油果切片。將牛油果，藜麥，雞胸肉，刀豆拌勻即可，加青檸汁，海鹽，黑胡椒調味