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自制酵母版小油條
02-18
疫情期間自制小油條用料酵母3克雞蛋1個麵粉200克玉米油20克溫牛奶100克(溫水也可以)鹽少許自制酵母版小油條的做法麵粉里加入酵母、雞蛋、鹽、玉米油,倒入溫牛奶攪拌均勻,可能有點粘手,蓋上保鮮膜放置幾分鐘,在用手揉成光滑...
零廚藝也可以做的油條
12-07
隔離期間,也不確定酵母有沒有過期有沒有發揮作用,咱就是做第一次做還挺成功用料雞蛋1個鹽3克玉米油5克泡打粉5克高筋麵粉130克酵母3克溫牛奶170克糖4克零廚藝也可以做的油條的做法就是上面所有的東西都扔一起,然後倒牛奶...
吃一次就難忘的小油條
02-05
用料雞蛋2個鹽1勺麵粉500克蔥3根酵母5克溫水若干食用油若干吃一次就難忘的小油條的做法準備好所需的材料把酵母倒進麵粉裡,攪拌均勻鹽撒在麵粉上,攪拌均勻2個笨雞蛋打散加入麵粉中,和麵粉一起攪拌均勻加溫水,攪拌如圖狀態...
燕麥鹹豆漿 無油條低脂不正宗版
12-31
用鹹豆漿的思路開啟oatmeal,是買不到油條的留學生的靈光一閃。也很適合不想吃的太油,又饞那一口鹹豆漿的減脂黨。是在陰冷潮溼的早上叫醒靈魂的不錯選擇。這款鹹豆漿的重點在於燕麥和液體的體積比保持1:2左右,其他都比較...
油條火腿
02-03
用料油條1根火腿1根盤子1個油條火腿的做法烤油條切火腿...
‼️掌握這幾點你也能炸出蓬鬆酥脆的空心油條
12-24
做過好多版本,最喜歡這種口感。酵母版的油條,口感像饅頭,容易發硬,裡面實心。而用泡打粉和小蘇打製作出來的油條可以超級蓬鬆酥脆,就像平時我們在早餐店吃的空心油條一樣。-‼️配方可做12根-用料中筋麵粉500克鹽8克無鋁泡打...
自己炸的油條好吃忘不了
12-29
想吃有條又怕買的不健康,自己動手做吧!哈哈非常好吃。...
好吃看得見的油條鳳梨(菠蘿)蝦
03-01
用料小油條2-3根鳳梨或菠蘿若干蝦仁10只沙拉醬4勺小蔥1根好吃看得見的油條鳳梨(菠蘿)蝦的做法小油條切段蝦仁剁泥塞孔油鍋小火炸2分鐘,然後復炸30秒,色金黃可人裝盤加丘比沙拉醬與千島醬,完美呈現,小朋友風捲殘雲...
小葵家的快手早餐—健康油條
03-19
#小葵家的快手早餐#我家有個讀書郎哥哥,早起準備的早餐必須非常快手,而且操作一定要簡單,因為讀書郎哥哥和上班的粑粑一起吃早餐,早餐一定要做飯零基礎的粑粑也能輕鬆操作才可以。粑粑和哥哥都喜歡吃油條,可是外面買的油條...
外酥裡嫩的油條蝦滑!零失敗!!易操作!!
02-11
男女老少都喜歡吃!!外酥裡嫩,還有湯汁~好吃到放不下的油條蝦滑!!!用料蝦滑150g油條1.5根香甜沙拉醬(別的味道也可)2勺黑胡椒1勺外酥裡嫩的油條蝦滑!零失敗!!易操作!!的做法材料準備好把油條掏個洞😂把蝦滑擠進去(有種擠泡芙的感覺)預...
空氣炸鍋胖油條
12-26
油條整形整得不太好但勝在做法簡單用料雞蛋1個麵粉200克清水100克鹽2克酵母4克空氣炸鍋胖油條的做法所有調料放到盆裡攪拌均勻放上保鮮膜靜置40分鐘(今天室溫21度)發完大概2倍大面團倒出切4份把麵糰拉長兩面摺疊筷子壓...
油條蘑菇炒青菜
03-14
DD上買了一袋速食油條,炒菜、做飯糰不亦樂乎用料油條1根蘑菇5個青菜1把蒜🧄5瓣鹽🧂若干雞精1勺料酒1勺油條蘑菇炒青菜的做法準備好所有食材油條蘑菇切片斷青菜梗葉分開切油熱後煸炒蒜片倒蘑菇,加料酒、鹽炒,加油條翻炒,收...
油條家庭菜譜(零失敗)
12-20
因為疫情在家,寶貝想吃油條和豆漿了,所以決定自己動手做起來用料鹽一小勺面多半碗雞蛋1個小蘇打一勺油一勺酵母一勺油條家庭菜譜(零失敗)的做法所有需要的調料都放裡面,用溫水,麵粉吸水量不同,少量多次加入表面摸一層油,蓋上...
快手大餅油條,留學生的救星~
03-20
江浙的大家都很喜歡的早飯有一個就是大餅油條,我家那位在美國最想念的就是這個大餅油條,油條好做,可是燒餅臣妾真的做不來啊!突發奇想用美國很好買的印度饢(naan)來當燒餅,竟然味道很不錯!!!新鮮出鍋的油條卷在烤的熱熱的饢內,...
不含明礬的油條
01-16
用料面500g酵母7g小蘇打2g鹽5g水300g不含明礬的油條的做法小蘇打,鹽,酵母加水溶解放入麵粉和成團,醒20分鐘,麵糰抹油輕揉再醒20分鐘再抹油,輕揉,如此3次,面置4小時,最好過夜擀成0.5cm厚的條,醒15分鐘,切成2指寬,2條重疊壓下放入...
Tracy的茴香小油條
01-30
很香很好吃用料小茴香若干麵粉200克雞蛋1個鹽5克糖5克酵母4克泡打粉3克溫水70克油10克Tracy的茴香小油條的做法將小茴香放進鍋裡炒黃,然後用擀麵杖碾壓碎將麵粉,鹽,糖,酵母,泡打粉,雞蛋,溫水以及茴香放入麵包機,混合均勻後➕...
油條滷
01-12
用料1(材料)吃剩的老油條2條煙燻培根(可不放)50克洋蔥半個雞蛋兩個用料2(調料)生抽1湯匙老抽1湯匙XO醬(海鮮醬或豆瓣醬也可)1茶匙生粉2茶匙香油少許油條滷的做法老油條用剪刀剪成段;洋蔥切碎起油鍋爆香洋蔥,加入煙燻培根爆...
油條糯米糰
01-17
小時候,在這樣寒冷的冬天,早上天總是亮的很晚。我媽每天就牽著我的手,把我送到路口,直到看到賣糯米糰的老太太為止。老太太也總是早早的揭開面前那屜蒸熟的糯米飯,熱氣騰騰的白煙後面透著親切的笑容。不管天有多冷,有多黑,我...
新手零失敗自制油條
12-31
這個配方做出的油條挺好吃的,把配比記錄下來,當備忘錄及分享給喜歡吃油條的廚友😊用料麵粉500克小蘇打3克水250克食用油30克(熟油或生油)鹽5克無鋁泡打粉5克白糖10克雞蛋1個新手零失敗自制油條的做法先把油除外的材料用筷...
家庭版自制油條(無泡打粉版)
12-29
上海疫情,被封控在家,以前常吃的豆漿油條,對於現在的我們來說已經變成了奢侈品。今天週末,剛好休息,所以早餐就自己做了豆漿油條,步驟還是蠻簡單的,大家可以自己試試哦。保證不會失敗用料鹽3克雞蛋1個酵母3克食用油15克水根...
水果蝦仁油條沙拉
01-12
用料基圍蝦150克油條兩根哈密瓜80克菠蘿80克沙拉醬兩大勺黑芝麻少許水果蝦仁油條沙拉的做法哈密瓜、菠蘿切小塊基圍蝦過沸水抄熟剝出蝦仁油條炸好後切成小段,油條的製作方法請參考這裡所有材料置於一大碗中,加入色拉醬...
北方小油條
02-26
用料麵粉400克鹽口味隨意克酵母7克油10克泡打粉7克北方小油條的做法不要揉麵不停翻轉小貼士不要揉麵不要揉麵不要揉麵水量依據麵粉的吸水量增減...
大餅包油條
01-11
用料中筋麵粉300克油條3條沸水150克冷水60克蔥花30克鹽3克沙拉油適量大餅包油條的做法將中筋麵粉過篩於玻璃碗中與調味料混合拌勻將沸水衝入作法1中,用筷子快速攪拌成雪花狀,再加入冷水混勻,揉成光滑且不粘手的麵糰在作...
簡單快手又蓬鬆的香酥小油條
12-27
簡單的材料,家庭做法,做出美味健康的小油條用料中筋麵粉(普通饅頭包子用的)250克全蛋液(常溫)45克無鋁泡打粉3克食用小蘇打2克鹽4克玉米油10克溫水105克簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的做法和麵和揣面:1、所有材料混合均勻成...
空心酥脆油條
12-26
油條空心酥脆的所有要點,都在這了用料中筋麵粉300克泡打粉7克(半湯匙)小蘇打2克(半茶匙)水195克鹽3.6克(0.7茶匙)油15毫升(1湯匙)空心酥脆油條的做法麵粉(300g)加入泡打粉(7g),小蘇打(2g),充分混合均勻常溫水(195g)中加...
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