【滷三雞】大口吃肉，才有力氣賺錢

沒什麼故事，就是想吃肉了。

用料  

【滷三雞】大口吃肉，才有力氣賺錢的做法  

1. 邊燒水
   邊備菜：給姜去皮切塊、大蒜去頭去尾（刀壓下就好，不想吃到蒜末的話，壓輕點）、給雞爪（剪指甲，過程有點恐怖）、給雞腿去皮（只留連骨頭的皮）
   

2. 水開後，放雞蛋、雞爪、雞腿，煮半小時

3. 雞蛋先過一遍冷水去殼，再和雞爪、雞腿一起泡水

4. 熱油，放大蒜生薑，炒香後
   放雞爪、雞腿、雞蛋，加水（水得沒過食材）和剩餘用料，蓋鍋煮一小時。

5. 吸汁後，翻炒下，就能出鍋

小貼士

和我一樣，喜歡吃的軟些的看官，可以中間加些水。（偏重口味，出鍋前加些耗油和醬油）

最近，在看黃子華的《棟篤笑》，真的笑中有淚，智慧真的可以增添一個人的魅力，黃子華真帥。