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媽媽味道之蘿蔔燒雞

食譜館 人氣:1.81W
媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法步驟圖

讀書時每天在家吃媽媽不覺得有什麼特別,出來打工狗以後就超級想念媽媽的味道有木有!在媽媽的遠端指導下,開始會做一系列家常菜了,是媽媽的味道✌🏻

用料  

蘿蔔 一根
🐔雞 半隻
生薑 一小塊

媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法  

  1. 蘿蔔洗淨切塊,生薑削皮切片

    媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法步驟圖 第2張
  2. 如果冰凍過就焯水一下再盛出來,新鮮的就當我沒說過…

    媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法步驟圖 第3張
  3. (少拍了張圖,這張圖請忽略掉白蘿蔔)     將油燒熱,放入雞塊和薑片炒一下,加入老抽(我不吃老抽就加的生抽)和料繼續炒,炒香為止。

    媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法步驟圖 第4張
  4. 加入白蘿蔔和水,水基本覆蓋住,然後大火燒開,轉小火燉。這一步時間久點,慢慢等…

    媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法步驟圖 第5張
  5. 最後大火收汁加鹽和胡椒,搞定👌

    媽媽味道之蘿蔔燒雞的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#燒雞 #媽媽 #蘿蔔 #