大白菜炒紅蘿蔔——媽媽的味道

沒結婚之前，這道菜是媽媽常做給我的，普通的再不能普通，但白菜於紅蘿蔔結合的味道，確有著濃濃的家庭味道，就著一個饅頭能吃整盤菜，連菜汁也不會剩下，身邊好多人都不會做飯，成家後還是回家裡吃，如果我們不學著去做，那就只剩下姥姥的味道。

用料  

大白菜炒紅蘿蔔——媽媽的味道的做法  

1. 先準備食材，白菜和紅蘿蔔，原諒他長這個樣，自家種的有機蔬菜

2. 看圖，白菜幫子切開再切絲

3. 紅蘿蔔分段再切絲，原諒我的刀功，其實切的還可以，哈

4. 蔥蒜切碎

5. 鍋中加入花生油燒熱後爆香蔥蒜，加入紅蘿蔔絲炒至7成熟後加入白菜，放入鹽和生抽，不要再放其他調料了

6. ok裝盤上桌，特別好吃，簡單好做

小貼士

如果你選的白菜幫比較大，炒的時候可以先放白菜幫略炒後再放葉子