福壽魚紅燒

簡單方便 主要還是便宜哈哈

用料  

福壽魚紅燒的做法  

1. 第一步：所有材料備好。
   魚洗淨，在魚身上劃幾刀，再用鹽抹均勻哈（這樣做可以下鍋不會粘鍋哦）

2. 第二步：姜 蒜苗 切好備用
   洗鍋，開火倒油熱鍋，轉至小火，把魚輕輕放入鍋中。一面煎至5分鐘後，再翻另一邊煎至5分鐘（時間控制吧，反煎至金黃色即可啦）

3. 第三步：煎至金黃色啦！時間差不多了，就倒入我最喜歡吃的海天特色生抽。放薑絲，在煎一煎。（放了醬油，很快會燒焦的哈哈，趕緊開大火，放冷水煮哦！蓋鍋蓋煮。中間來回翻一下。燜到差不多水快乾了，還有水的情況下，不要鍋蓋了！）

4. 第四步：最後放蒜苗。燜幾下。就可以出鍋了！香噴噴熱乎乎的魚就可以吃了。