1.黃油軟化和糖粉一起打發至黃油發白
2.加入雞蛋打均勻
3.分次加入過篩後低筋粉一起拌均勻
4.蔓越莓切碎後一起加進去攪拌均勻
5.整理成長條狀,用油紙包裹好
6.放入餅乾磨具裡按緊實,表面按平,冷藏1-2個小時
7.凍硬了拿出來均勻的切成薄片
8.把切好的餅乾有距離的放烤盤擺好,烤箱上下火170度,烤15分鐘~
9.大概85塊左右
用料
蔓越莓100 | 克 |
低筋粉315 | 克 |
半軟黃油200 | 克 |
糖粉160 | 克 |
雞蛋1 | 個 |
蔓越莓🍪餅乾~的做法
1.黃油軟化和糖粉一起打發至黃油發白
2.加入雞蛋打均勻
3.分次加入過篩後低筋粉一起拌均勻
4.蔓越莓切碎後一起加進去攪拌均勻
5.整理成長條狀,用油紙包裹好
6.放入餅乾磨具裡按緊實,表面按平,冷藏1-2個小時
7.凍硬了拿出來均勻的切成薄片
8.把切好的餅乾有距離的放烤盤擺好,烤箱上下火170度,烤15分鐘~
9.大概85塊左右