【炸裂の少女心】櫻花草莓蘇打飲

櫻花季就想著要做點什麼來應景，剛買的鹽漬櫻花還沒來得及做甜點，心急的先泡了幾朵又不想浪費，就拿手邊的食材隨便做了杯飲料，意外的好看，少女心炸了。阿Don是嗜酒少女，在蘇打里加了白朗姆，不喝酒的妹子忽略就好啦～

用料  

【炸裂の少女心】櫻花草莓蘇打飲的做法  

1. 取2-3朵鹽漬櫻花放入純淨水中，浸泡1小時，去除櫻花的鹹味，讓花瓣展開。

2. 杯子裡依次加入草莓醬、檸檬汁、白朗姆酒（不喝酒的妹子可以省略）混合，注入300ml氣泡礦泉水或無糖蘇打水，用茶勺攪拌均勻。

3. 最後，將泡開的櫻花擠掉水分，放進調好的蘇打飲料中，如果櫻花沉到杯底的話用茶勺輔助櫻花浮至水面上，櫻花草莓蘇打飲就完成啦～

小貼士

1. 櫻花要使用冷的純淨水來泡開，不易掉色。
2. 鹽漬櫻花的浸泡時間不能少於30分鐘，否則鹹味會影響飲料的口感。