用料
| 妙可藍多奶油芝士 | 240克 |
| 赤蘚糖醇 | 90克 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 淡奶油 | 125毫升 |
巴斯克—空氣炸鍋的做法
芝士奶油隔水化開加90克糖，攪拌絲滑加入兩個蛋黃，攪拌融為一體後加淡奶油，繼續攪拌至融為一體
空氣炸鍋200度，20分鐘，出鍋後放冰箱冷藏4—5小時
想吃上面焦些的，炸鍋可以預熱五分鐘
小貼士
我是生酮吃，沒用麵粉，糖也是代糖
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巴斯克—空氣炸鍋
食譜館
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