土豆是怎麼做都好吃哦!而且孩子也愛吃。
用料
土豆 | 1個 |
五花肉 | 200克 |
圓椒 | 0.5個 |
洋蔥 | 少許 |
食材,圓椒只用了一半,洋蔥也是不到四分之一
土豆切片,不要太薄,用水泡下
圓椒切小塊,刀功不好哈哈
洋蔥切絲
五花肉薄片
先煎土豆片
沒有平底鍋,直接炒鍋煎的,不費油,土豆泡了,不會太黏鍋,煎至土豆片變色,最好有點胡巴那種趕腳,微微變黃,放盤備用
開始炒五花肉
五花肉快熟時放豆瓣醬
放洋蔥,圓椒,繼續炒
洋蔥和圓椒快熟時放土豆片接著炒
加自己喜歡的料就可以,我加了雞精,醋,耗油
出盤嘍,香!
直接光碟了,給力哈哈